低温殺菌牛乳は美味しい 牛乳嫌いでも飲める!!

牛乳の美味しさは殺菌の違いにあった?

低温殺菌牛乳は本来の牛乳の甘み
美味しい牛乳でいい生活を過ごしましょう!

美味しい牛乳にめぐりあって

学校の牛乳瓶おいしかった
いつからか牛乳が美味しくなくなって
気づけば牛乳のない生活に…。

社会人になり、綺麗な先輩をみて
私も女性として自信を持ちたい

はっ!
バストupだ、牛乳を飲もう!

市販の牛乳で試してみるが、何か独特のにおいがある。
パックの牛乳は美味しくない
瓶は確かに美味しいけど、高い。

そこでおいしい牛乳を探してたら
低温殺菌牛乳に出会いました。

低温殺菌牛乳とは

65~68℃で30分間殺菌された牛乳のことである。
一般に出回っているものだと、超高温殺菌で120~150℃で1~3秒で殺菌される。

超高温殺菌されると栄養成分は変わらないけど
タンパク質が変性して味が本来の牛乳と変わるんだそうです。

だから超高温殺菌の牛乳だと、搾りたてのおいしさを感じない。
これをパックに詰めるからさらに変なにおいがついてまずい。

牛乳が美味しくない原因が大人になってわかりました
美味しく感じてた時は瓶の低温殺菌だったんだと…。

一般に出回っているのが
超高温殺菌ばかりな理由は、コスト面が大きい。

低温殺菌に比べ時間をかけずに殺菌するのでコストがかからないのだと
安くするために美味しさを削られていたんだと思うと悲しいですね。

でも市販でも低温殺菌の牛乳があったのです!!

市販で手に入る低温殺菌の牛乳:タカナシの低温殺菌牛乳

『タカナシの低温殺菌牛乳

↓ おいしさの秘訣は下記をご覧ください

低温殺菌牛乳について

市販で売られている低温殺菌の牛乳はこれしか私は見たことがない。
販売されていることに感動したのを覚えています。

値段は他の陳列されているものと比べると高く感じるけど
飲んでみると他のはもう飲めません。

料理に混ぜるとからな他でもと思えるけど
ホット牛乳などで飲む時は味やにおいに抵抗があります。

タカナシの低温殺菌牛乳は手軽に手に入りいいですよ!
自然の甘みを感じられ、牛乳が美味しいとゴクゴク飲めちゃいます。

お菓子やコーヒー牛乳とかで使用すると
砂糖が必要ないくらい美味しくなりますよ(^^)ノ

〈オススメの飲み方や料理〉

  • 牛乳を温めてスプーンに蜂蜜をたらして溶かしながら飲む
  • ココア(シンプルだけど、牛乳美味しいと感じます♡)
  • シチューやホワイトクリームに使用

ネットで手に入る低温殺菌の牛乳

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まとめ

美味しい牛乳はお菓子や料理に使用すると
甘みや濃くに違いが出てくる。

お値段高いかもしれないけれど、少しで美味しくなるなら
いいものを美味しいものを購入した方が得な気がします。

子供の成長や丈夫な骨のために、飲める美味しい牛乳を探して行きましょう!

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