料理

料理

簡単伊達巻卵の作り方!材料は3つ~手作りだから子供にも安心・安全~

お正月に伊達巻卵食べたいなと思うのですが、値段が何しろ高いですよね! 家計を預かると買おうか迷い…お財布とにらめっこ。そんなとき、はんぺんで簡単に作れることを知り手作りしてみました\(^o^)/ 伊達巻卵の材料 はんぺん 2個(100...
料理

味付けは3つ!!とっても簡単で美味しい唐揚げの作り方

今まで唐揚げを作るのは難しいなと思ってたんです。 味付けや揚げるのも大変で…買ってきたり、冷凍のレンジでチンすればできる方がいいじゃあないと思ってました。 ところが母が作ってくれた唐揚げの美味しいこと。妊娠中に食べまくりなんと1週間に約...
料理

野菜高騰対策!時間短縮にも役立つ冷凍野菜の紹介!

2017年の12月頃、お鍋の時期なのにやたら野菜の値段が高くって野菜がなかなか買えなかった。2018年になってもその値段の高さは変わらず…。台所をしている身には堪えた。困っていたときに出会ったのがカット野菜や冷凍野菜でした。 下処理とかし...
料理

肥満、血糖値が気になる方にオススメできる自然の甘味料。体型が気になるが甘みは欲しいという女性にもオススメできる。

和食に砂糖は欠かせないですよね。煮物に甘みがないとうまみが出ないとういかいまいち美味しくない。 贅沢な悩みかもしれないけれども、健康を気にすると砂糖は良くないのかなと思うこの頃…。 砂糖に代わって何かいいものないかなと探していたおきに出...
料理

花嫁修業:お弁当のおかずにもなる「ナス味噌炒め」

 ご飯にはもちろん。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもなる「ナス味噌炒め」 ナスとピーマンがあれば簡単にできます!   修業中なので味付けで失敗することが多いのですが…。この頃は薄味から足していくことにして失敗しないように作っています。 ...
料理

たった4つの調味料で 簡単に家庭の味「ひじき」ができる

今日は私が実践した、簡単なひじきの作り方をご紹介したいと思います。 ==== 背景 なぜか? 考えてみたよ とウキウキ作ったが ♡作り方メモ 手順 ♡ちょこっと発言♡ 背景 今まで実家でちゃんと料理をして...
料理

【勘が重要】料理を初めて知ったこと

こんにちは。突然ですが、みなさんは勘って何だと思いますか? 私事ですが、最近一人暮らし初めました。自分のご飯を自分で準備しなくてはいけない状況。いざ、トライしてみると大変なことばかり・・・! 料理を始めて ネットで調理方法を検索、料理本を...
料理

低温殺菌牛乳は美味しい 牛乳嫌いでも飲める!!

牛乳の美味しさは殺菌の違いにあった? 低温殺菌牛乳は本来の牛乳の甘み美味しい牛乳でいい生活を過ごしましょう! 美味しい牛乳にめぐりあって 学校の牛乳瓶おいしかったいつからか牛乳が美味しくなくなって気づけば牛乳のな...
タイトルとURLをコピーしました